Перш за все, це має бути горщик із чистої кераміки.
По-друге, природна властивість кераміки — рівномірний нагрів, який дозволяє уникнути високого перепаду температур і одночасно дозріває інгредієнти.Крім того, корпус керамічного горщика багатий різноманітними мікроелементами, корисними для організму людини.Змішування з інгредієнтами під час приготування може зробити поживний склад на 10% – 30% вищим, ніж у звичайному горщику.
Крім того, антипригарний горщик в основному спричинений взаємним проникненням предметів, а взаємне проникнення відбувається через велику «щілину» між ними.Як ми всі знаємо, багато з найбільш продаваних антипригарних каструль на ринку покриті шаром «TEFLON».При використанні протягом певного часу покриття відпаде.Без покриття каструля з антипригарним покриттям стане легкою каструлею.
Переваги керамічної каструлі: не містить важких металів і шкідливих речовин, не має покриття і має низький масляний дим.Його можна довільно чистити сталевою кулькою.Немає хімічної реакції з їжею.У ньому можна довго зберігати продукти.Він не боїться швидкого нагрівання і холоду, а також не лопається при сухому горінні.Коли олія, адсорбована на поверхні горщика, насичена, вона стане природною антипригарною властивістю.
Нарешті, слід зазначити, що коли новий керамічний горщик використовується вперше, якщо метод використання не освоєний на місці, він прилипне до горщика.Однак після періоду обслуговування та використання каструлі природна антипригарна властивість буде сформована, коли олія, адсорбована на поверхні керамічної каструлі, насичена, і її нелегко прилипнути до каструлі після використання.
Час публікації: 27 грудня 2021 р
